Séjours oeno-gastronomiques en Toscane: dégustation des vins et spécialités, cours de cuisine, dans les demeures typiques

La Toscane fut de nombreuses fois à la source de la culture qui se développa en Italie, à commencer par la civilisation étrusque, antérieure à celle des romains. C'est une région qui a longtemps illuminé l'Europe: vous y trouverez des trésors étrusques, des cités médiévales, de l'art Renaissance et des villes qui virent grandirent la Renaissance comme Florence, son berceau.

En Toscane il ne manque rien: elle vaut autant par son patrimoine culturel, que par sa nature, ronde dans les collines viticoles, collines vertes parsemées d'oliviers et de cyprès, sauvage dans les Alpes Apuanes et une incroyable douceur de vivre...

Profitez de ses nombreux villages médiévaux à la gastronomie généreuse, de ses anciennes forteresses comme Volterra, San Gimignano, Pise, Lucques et Sienne. Attendez le coucher du soleil pour des instants magiques, sous le mélange extraordinaire des couleurs et des ombres.

La Versilie est la partie nord-occidentale de la Toscane, avec une des côtes plus exclusives au monde, où l'art, la culture, l'histoire et le divertissement cohabitent ensemble. Elle associe le soleil, la mer avec 20 km de plage, le vert de ses fraîches pinèdes et la montagne boisée avec une riche vie nocturne.

Elégante localité balnéaire, elle est caractérisée par un clima très favorable et la côte avec une végétation riche, une mer enviable aux plages de sable fin, équipées pour toutes les exigences avec les propres piscines, bars et restaurants, terrains de sport et de jeux pour enfants. Ces plages très proches de la France sont encadrées par les Alpes Apuanes desquelles l'on extrait le noble marbre de Carrare.

Les célèbres villes d'art et de culture se trouvent seulement à quelques kilomètres de ce bel endroit : Lucques et Pise sont à 30 kilomètres, Florence à 80 kilomètres et Sienne à 130 kilomètres. Au nord se situe les sites pitoresques de la côte ligure, comme le Golf des Poètes.

La Versilie est riche en localités mondialement connues telles que Forte dei Marmi, petite ville chic, où pendant la saison d'été on peut rencontrer certains personnages importants du monde de la mode, du spectacle et du sport qui y habitent dans des villas splendides.

Viareggio, une ville élégante et raffinée avec l'architecture du style Art nouveau, est connue non seulement pour son Carnaval unique, avec ses chars allégoriques, mais aussi pour ses plages et sa longue promenade le long de la mer, riche en boutiques et restaurants qui offrent des spécialités locales à base de poissons. Sa fraction Torre del Lago accueille tous les ans en été le Festival Puccini sur le lac Massaciuccoli qui avait inspiré le compositeur.

Pietrasanta, que d'aucuns nomment la "petite Athènes" pour ses nombreuses œuvres d'Art, est une ville typique romaine aimée par d'importants sculpteurs, peintres et artistes qui l'ont enrichie avec des œuvres uniques et de grande importance.

Dans le Parc des Alpes Apuanes sont immergées les bourgs Seravezza e Stazzema, formés par un groupe de petits villages collinaires. Ce sont les destinations idéales pour ceux qui aiment les excursions et balades à pieds. Vous pouvez y visiter de la plus étendue grotte en Europe, appelée "Antro del Corchia".

A mi-chemin entre la mer et au pieds de la montagne, vous accueille la pitoresque ville romaine Camaiore, paradis des excursions, avec des nombreux petits villages disséminés sur les collines verdoyantes et des montagnes.

Baignée par l'une des mers les plus limpides de la Méditerranée, la côte toscane présente une extraordinaire variété de situations naturelles. De longues côtes sableuses comme celles de la Versilia et de la Côte des Étrusques, les promontoires rocheux de Piombino et de l'Argentario, la nature incontaminée de la Maremme et des îles de l'Archipel. Et puis, l'immense étendue des pinèdes où demeure une riche faune ornithologique, les couleurs et les parfums du maquis méditerranéen.

Ces paysages uniques ont été l'un des attraits du littoral dès la fin du XIX° siècle lorsque les premiers estivants découvraient les vertus salutaires des bains de mer et des promenades dans les pinèdes. D'éclatantes lumières méditerranéennes et de chaudes tonalités toscanes rayonnent et s'atténuent au cours de longues journées sereines. Le climat est doux toute l'année.

La présence de la mer, l'abri offert par les collines font qu'il est possible de passer ses vacances sur la Côte toscane en toutes saisons. Les étés sont longs, le printemps et l'automne les accompagnent en douceur. Les hivers tempérés et faiblement pluvieux ont des journées limpides et des couchers de soleil qui colorent le ciel de rouge. Chaque saison apporte un peu de son charme particulier qui capture et envoûte les touristes, toutes générations confondues.