Pobyty v Toskánsku s kurzy varení , degustace vín a Toskánských specialit

GASTRONOMIE A MOŘE
v Severním Toskánsku a v Ligurii
Neděle-čtvrtek

1.DEN
Neděle - Pisa

V neděli v 16,55 h odlet z Bratislavy, v 18,30 h přílet do Pisy
Návštěva centra města: Pisa je jedno zštěvovanějšíchměst vánsku diky své Šikmé věži a nádhernému historickému Náměstí zázraků (Piazza dei Miracoli), které je zapsáno do seznamu světového dědictví UNESCO a je považováno za jeden z nejkrásnějších monumentálních komplexůna světě. Najdete zde čtyři mistrovská díla středověké architektury pocházející z 11. – 14. století: šikmou věž, katedrálu (Duomo), Baptisterium a budovu Camposanto Monumentale.
Odjezd na usedlost v blízkosti města Viareggio, nacházející se v klidném prostředí uprostřed olivových sadů, ubytovaní a lehká večeře.

2.DEN
Pondělí - Viareggio

Dopoledne navštívíme Viareggio, projdeme se po bulváru podél moře s budovami v secesním stylu, kde najdete kromě přístavu mnoho obchodů, restaurací a kaváren.

Volný čas: relaxace u moře nebo na usedlosti, nákupy.
Od 18 hod. proběhne na usedlosti kurz toskánské kuchyně : kompletní menu o 5 chodech se 2 variantami a s následnou společnou degustační večeří. Kurzy se konají ve skupině maximálně 8 osob se zkušeným šéfkuchařem, který Vám předá své zkušenosti s přípravou typické toskánské kuchyně. Používáme čerstvé, sezónní produkty z Toskánska: extra panenský olivový olej, maso, zeleninu a čerstvé bylinky y místní produkce. Ochutnávka menu je doplněna degustací vybraných vín z Toskánska.

3.DEN
Útery –Lucca

Dopoledne volný čas ve Viareggiu (pláž, nákupy atd.).

Odpoledne návštěva města Lucca: město známé díky zachovalým hradbám a svému amfiteátru, jedním z mála italských měst, které si uchovalo renesanční hradby z 16. a 17. století, uvnitř kterých se nachází historické centrum s obdélníkovou sítí ulic. Amfiteatrální náměstí je jedinečné po celém světě neboť zde po pádu Říma lidé na stěnách amfiteátru postavili domy. Návštěva dalších památek: náměstí Napoleona, náměstí San Martino a Dóm s romantickou katedrálou, náměstí Sv. Michala di Foro, divadlo a náměstí skladatele Giacomo Puccini.

Navštívíme vinařství, produkující bio a biodynamická vína a olivový olej “DOP”. Prohlídka vinice, vinného sklepa a historické vily ze 17.století, obydlené majitely, kde proběhne degustace s občerstvením.

Kurz přípravy různých druhů místní pizzy a slaného koláče focaccia na usedlosti.

4.DEN
Středa – Cinque Terre

Exkurze na lodi do oblasti Cinque Terre v regionu Ligurie. Cinque Terre je nádherná pobřežní oblast, zapsaná do seznamu památek Unesco. Zde navštívíme několik typických malebných rybářských vesniček.
Trajekt lodí umožňuje nezapomenutelný výhled na cely malebný poloostrov Portovenere, ostrovy v zálivu a na město La Spezia.

Ve městečku Riomaggiore s barevnými domy v typickém Ligurském stylu s rozkošnými pěšími uličkami se projdeme po slavné stezce “Via dell’Amore” (cesta lásky), vedoucí po úpatí skály, kde budete moci obdivovat nádhernou krajinu s výhledem na moře, naslouchat vlnám tříštícím se na skalách a dýchat slaný vzduch.

Po 20 - 30 min. chůze přijdeme do dalšího městečka Manarola, které leží na skále s domy seskupenými do pestrobarevné mozaiky barev a které je považovaného za jedno z nejkrásnějších v Itálii.

Navštívíme městečko Monterosso, s bývalým klášterem mnichů Kapucinů, poskytujícím nezapomenutelné panorama. Zde se zastavíme ve vinařství, kde budeme degustovat místní víno plné slunce, vypěstované na příkrých terasách s občerstvením na bázi místních specialit. Poslední zastávka, Portovenere, je malebná rybářská vesnička, nacházející se na skále s výhledem na azurové moře, obklopena ostrovy Palmaria, Tino a Tinetto, vytvářející neskutečné kouzlo přírody.

Večeře z rybích specialit v restauraci s výhledem na moře.

5. DEN
čtvrtek - Bratislava

V 8,30 h odjedeme na letiště, odlet letadla vh, přílet do Bratislavy v 9,35 h, přílet do Bratislavy v 11,10 hod.

Cena pobytu zahrnuje

-4 noclehy se snídaní (snídaně a večeře)
-2 degustace vín, olivových olejů a dalších specialit (nahrazující oběd)
-kurzy toskánské kuchyně a recepty
-dopravu vozidlem pro 6 osob
-trajekt lodí
-asistenci a doprovod s tlumočením do češtiny


Cena nezahrnuje

-Let Bratislava-Pisa tam a zpět se společností Ryanair:
ceny letenek od 10 Euro za let tam a zpět
-Vstupné do historických památek a muzeí
-Cestovní a úrazové pojištění.

Termíny

- 21.3-13.6. a 12.9 - 31.10. : od 17.300 Kč za osobu.
- 13.6.-12.9. : od 18.285 Kč za osobu.