Pobyty v Toskánsku s kurzy varení , degustace vín a Toskánských specialit

POBYT GASTRONOMIE A MOŘE PRO NÁROČNÉ
Toskánsku a Ligurie

Neděle-čtvrtek
0d 1.4.2010

1.DEN
Neděle - Pisa

V neděli v 16,55 h odlet z Bratislavy, v 18,30 h přílet do Pisy
Návštěva centra města: Pisa je jedno zštěvovanějšíchměst vánsku diky své Šikmé věži a nádhernému historickému Náměstí zázraků (Piazza dei Miracoli), které je zapsáno do seznamu světového dědictví UNESCO a je považováno za jeden z nejkrásnějších monumentálních komplexůna světě. Najdete zde čtyři mistrovská díla středověké architektury pocházející z 11. – 14. století: šikmou věž, katedrálu (Duomo), Baptisterium a budovu Camposanto Monumentale.

Odjezd na usedlost v blízkosti města Viareggio, nacházející se v klidném prostředí uprostřed olivových sadů, ubytovaní a večeře v restauraci s toskánskými specialitami.

2.DEN
Pondělí - Viareggio

Dopoledne navštívíme Viareggio, projdeme se po bulváru podél moře s budovami v secesním stylu, kde najdete kromě přístavu mnoho obchodů, restaurací a kaváren. Navštívíme trh v Lido di Camaiore.
Volný čas: relaxace u moře nebo na usedlosti, nákupy.

Návštěva exkluzivní usedlosti ze 17. století v oblasti Viareggio, produkující vysoce kvalitní olivový olej bio. Zde máte možnost se seznámit s produkci bio a degustovat různé aromatické varianty olivového oleje, společně s vybranými víny a deliciózními jednohubkami šéfkuchaře. Možnost masáže aromatickými olivovými olejemi a koupání v bazénu.

Následuje kurz toskánské kuchyně kompletní menu o 5 chodech se 2 variantami a s následnou společnou degustační večeří, připravenou mezinárodně uznávaným šéfkuchařem, patřícím mezi 30 nejlepších v Itálii.

3.DEN
Útery –Lucca

Dopoledne volný čas ve Viareggiu (pláž, nákupy atd.).

Odpoledne návštěva města Lucca: město známé díky zachovalým hradbám a svému amfiteátru, jedním z mála italských měst, které si uchovalo renesanční hradby z 16. a 17. století, uvnitř kterých se nachází historické centrum s obdélníkovou sítí ulic. Amfiteatrální náměstí je jedinečné po celém světě neboť zde po pádu Říma lidé na stěnách amfiteátru postavili domy. Návštěva dalších památek: náměstí Napoleona, náměstí San Martino a Dóm s romantickou katedrálou, náměstí Sv. Michala di Foro, divadlo a náměstí skladatele Giacomo Puccini.

Navštívíme vinařství, produkující bio a biodynamická vína a olivový olej “DOP”. Prohlídka vinice, vinného sklepa a historické vily ze 17.století, obydlené majitely, kde proběhne degustace s občerstvením.

Návštěva nedalekého vinného městečka Montecarlo, založeného roku 1333 budoucím císařem Karlem IV., od nějž má obec odvozené své jméno. Město se nachází na malém kopci v centru známé vinařské oblasti. Má zachovalé centrum, obklopené hradbami s dominující pevností, divadlo ze 17.století a poskytuje panoramatické výhledy na vinice a krajinu v údolí. Vína z Montecarla obsahují velký počet francouzských odrůd a zdejší bílé víno bylo dlouho považováno za jedno z nejlepších v Toskánsku.

Večeře s degustací vysoce ceněných vín z francouzských odrůd Chardonnay, Semillon, Pinot Noir, Cabernet, Merlot a ušlechtilého toskánského "Sangiovese Grosso", jakož i sektů "brut" na prestižní rodinné vinné farmě s překrásným výhledem na celé údolí oblasti Lucca.

4.DEN
Středa – Cinque Terre

Exkurze na lodi do oblasti Cinque Terre v regionu Ligurie. Cinque Terre je nádherná pobřežní oblast, zapsaná do seznamu památek Unesco. Zde navštívíme několik typických malebných rybářských vesniček.
Trajekt lodí umožňuje nezapomenutelný výhled na cely malebný poloostrov Portovenere, ostrovy v zálivu a na město La Spezia.

Ve městečku Riomaggiore s barevnými domy v typickém Ligurském stylu s rozkošnými pěšími uličkami se projdeme po slavné stezce “Via dell’Amore” (cesta lásky), vedoucí po úpatí skály, kde budete moci obdivovat nádhernou krajinu s výhledem na moře, naslouchat vlnám tříštícím se na skalách a dýchat slaný vzduch.

Po 20 - 30 min. chůze přijdeme do dalšího městečka Manarola, které leží na skále s domy seskupenými do pestrobarevné mozaiky barev a které je považovaného za jedno z nejkrásnějších v Itálii.

Navštívíme městečko Monterosso, s bývalým klášterem mnichů Kapucinů, poskytujícím nezapomenutelné panorama. Zde se zastavíme ve vinařství, kde budeme degustovat místní víno plné slunce, vypěstované na příkrých terasách s občerstvením na bázi místních specialit. Poslední zastávka, Portovenere, je malebná rybářská vesnička, nacházející se na skále s výhledem na azurové moře, obklopena ostrovy Palmaria, Tino a Tinetto, vytvářející neskutečné kouzlo přírody.

Večeře z rybích specialit v restauraci s výhledem na moře.

5. DEN
čtvrtek - Bratislava

V 8,30 h odjedeme na letiště, odlet letadla vh, přílet do Bratislavy v 9,35 h, přílet do Bratislavy v 11,10 hod.

Cena pobytu zahrnuje

-4 noclehy se snídaní (snídaně a večeře)
-4 degustace vín, olivových olejů a dalších specialit.
-1 kurz toskánské kuchyně a recepty
-dopravu vozidlem pro 6 osob
-trajekt lodí
-asistenci a doprovod s tlumočením do češtiny


Cena nezahrnuje

-Let Bratislava-Pisa tam a zpět se společností Ryanair:
ceny letenek od 10 Euro za let tam a zpět
-Cestovní a úrazové pojištění
-Vstupné do historických památek a muzeí.

Termíny

-21.3-13.6. a 12.9 - 31.10. : od 19.400 Kč za osobu.
-13.6.-12.9. : od 20.600 Kč za osobu.